Du trenger ikke alkohol for å slappe av og slappe av, men praksisen er ritualisert i vår kultur som en som hjelper deg å "slippe håret ditt." Men som vi alle vet, "for mye av det gode kan være, vel, for mye," bemerker Ann Louise Gittleman, Ph.D., CNS. "Den sunneste måten å drikke på eri moderasjonog sammen med rikelig med vann for å motvirke de vanndrivende effektene," forklarer ernæringsfysiologSerena Poon.
Neppe banebrytende nyheter, men hvordan ser det egentlig ut å drikke med måte? "Dette er et vanskelig spørsmål fordi grensen mellom sunn drikking og usunn drikking egentlig handler mer om totalt forbruk enn individuelle drinker," forklarer Poon. Gittleman råder, "en drink per dag for kvinner og opptil to drinker per dag for menn som moderat alkoholforbruk."
Å drikke med måte kan også hjelpe deg med å unngå noe av alkoholennegative fysiske effekter. "Hvis du vil unngå andre negative effekter sombakrus, vektøkning og søvnforstyrrelser, hold deg til drikkevarer som er lavere i sukker, inneholder klar alkohol og har lavere kalorier. Å drikke sukkerholdige drikker kan forstyrre blodsukkeret og forårsake problemer medsøvn og stoffskifte.Bare alkoholen kan sende blodsukkernivået ditt til en tur alene, og kombinasjonen kan skape hypoglykemi," som kan bidra til den skjelvende følelsen du kan oppleve etter en natt med drikking.
Du vil også regulere når du drikker. Poon understreker, "Fordøyelsen av alkohol kan virkelig påvirke søvnen din, og kvalitetssøvn er en av de viktigste faktorene for generell helse. Forskere har funnet ut at det er best å drikke minst fire timer før sengetidfor å unngå å forstyrre søvnen."
Til slutt bør noen mennesker unngå å drikke helt. Poon kommer med følgende anbefaling. "Samfunn som ønsker å avstå helt vil inkludere gravide kvinner, folk som sliter med alkoholmisbruk, folk med visse tilstander som leversykdom, og folk som er påvisse medisiner", legger Gittleman til at fordi alkohol er et sentralnervesystemdempende middel,det er viktig å sjekke om noen medisiner du tar er kontraindisert. "Dette inkluderer reseptfrie smertestillende midler som ibuprofen og acetaminophen," sier hun, "som kan samhandle med alkohol for å forårsakemageblødning og leverskadenår det tas i store mengder.
Andre befolkninger vil kanskjeunngå alkoholå forbli forpliktet til en sunn livsstil. "Etter min mening," sier Poon, "avstå fra alkohol er nyttig for folk som prøver detgå ned i vektog folk som trener for et utholdenhetsarrangementeller forbereder en stor presentasjon på jobben.Også hvis du har problemer med fordøyelseneller med angst,Det kan være lurt å vurdere å avstå fra alkohol for å se om det hjelper."
Hvis du derimot faller utenfor disse populasjonene og velger å drikke, er noe alkohol sunnere enn andre. Som en tommelfingerregel foreslår Poon, "jo enklere, jo bedre. Når du velger alkoholholdige drikker, unngå sirup, søte miksere, brus og tonic vann. Hold deg i stedet til en eller to ingrediensdrikker, klare alkoholer av høy kvalitet, og fuktighetsgivende blandere som vann og sodavann." I tillegg foreslår Gittleman å legge til urtepynt til drinker, som mynte, basilikum, ingefær eller rosmarin, for smak.
Ahead tilbyr Poon og Gittleman 15 av de sunneste alkoholholdige drikkene å velge mellom neste gang du vil drikke.
Møt eksperten
- Ann Louise Gittleman, Ph.D., CNS, er forfatteren avRadikal lang levetid.
- Serena Pooner kokk, ernæringsfysiolog, reikimester og grunnleggeren av Just Add Water and Culinary Alchemy.
01av 15
Rødvin
Rødvin er anerkjent som en av de sunneste alkoholholdige drikkene som finnes. Poon bemerker at det er "relativt lite kalorier og gir også noen helsemessige fordeler."Hun legger til at rødvin er rik på antioksidanter som resveratrol og proantocyanidiner og kan fremme kardiovaskulær helse.
Gittleman er enig, og legger til at "studier har vist at å drikke en moderat mengde [rødvin] med et alkoholinnhold på 12% til 15% daglig kan bidra til å forhindre hjertesykdom."Hun anbefaler å se etter røde viner laget av høyfiber Tempranillo-druer, for eksempel Rioja, da disse "har vist seg å senke dårlige kolesterolnivåer." I tillegg sier hun "polyfenoleri rødvin bidrar også til å holde blodårene fleksible og kan til og med redusere risikoen for kreft."
02av 15
Tequila On the Rocks
Mens tequila fortsatt er teknisk klassifisert som et depressivt middel, er det velkjent som en "overdel". Dette konseptet er sterkt omdiskutert, men det er noen bevis som tyder på at tequila kanskje ikke har så alvorlige depressive egenskaper sammenlignet med andre alkoholer."Ofte rapporterer folk at de føler seg bedre etter å ha drukket tequila," sier Poon. Hun påpeker at noen "små studierindikerer at det er mulig at sukkeret i tequila ikke forskyvesblodsukkernivåetsom andre alkoholer."
03av 15
Vodka brus
Med lite kalorier og sukker er en vodkabrus allment anerkjent som en av de sunnere cocktailalternativene i baren. I tillegg bemerker Poon at "brusvann er fuktighetsgivende, så det er fint å blande en liten mengde klar alkohol med en fuktighetsgivende drikke. Tilsett deretter en skvett [sitrus] for litt vitamin C."
Det er ytterligere helsemessige fordeler for ånden, ifølge Gittleman. "Vodka, for eksempel, kan forbedre blodsirkulasjonen og bidrar til å utvikle kollaterale kar som forbinder hjertet med lungene,"legger Gittleman til. I tillegg råder hun deg til å velge en glutenfri variant, som Tito's, Blue Ice, Chopin eller Crystal Head.
04av 15
Bloody Mary
Friske grønnsaker gjør denne cocktailen til en vinn-vinn. "Jeg liker Bloody Mary-cocktailer fordi de er fulle av grønnsaker!" sier Poon. "Du vil imidlertid holde forbruket på et minimum, siden hver drink inneholder ganske mange kalorier." Hold også øye med garnityr og tillegg spekket med natrium.
05av 15
Mezcal On the Rocks
En røykaktig smak gjør mezcal minneverdig på ganen. Nipp det sakte for å nyte. Poon bemerker, "som tequila, ser det ikke ut til at mezcal gjør detøkt blodsukkerlike mye som andre alkoholer," som gjør det til ensunnere valg.
06av 15
Vinsprut
Spritzers er ideelle når temperaturene stiger. "Selv om det ikke er spesielt populært i USA," sier Poon, "liker jeg praksisen med å blande vin med musserende vann. Ikke bare reduserer dette alkohol- og kaloriinnholdet i hver drink, men det tilfører også et fuktighetsgivende element. ."
07av 15
Tørr champagne
Musserende viner og Champagne kan være en relativt sunn måte å nyte en overbærende cocktail på. Nøkkelen er å velge en tørr variant. "Tørre viner indikerer et lavere nivå av sukker," sier Poon. "Hvis du er bekymret for sukkerforbruk, er tørr champagne veien å gå!"
08av 15
Gløgg
Gløgg er populært rundt høytidene, men du kan nyte dem året rundt. "Gløgg kombinerer antioksidantene til rødvin med en blanding av sunne krydder og urter som kan gi drinken din et terapeutisk løft,"forklarer Poon.
Når du velger en vin, råder Gittleman deg til å velge en økologisk variant. "Sertifiserte økologiske viner har mindre sukker, tilsetningsstoffer og konserveringsmidler og kan forhindre hodepine neste dag," sier hun.
09av 15
Margarita med ferskpresset limejuice
"Skinny" margaritas er varme (spesielt hvis du fyller din med jalapeño) og deilig; pluss, du kan nyte moroa med en "blandet drink" uten tilsatt sukker. "Nøkkelen her," forklarer Poon, "er å droppe sirupen og limejuicen på flaske og holde med fersk lime, høykvalitets tequila, is og kanskje en skvett brus. Bartenderen din vil mest sannsynlig vite hvordan man lager en av disse populære drinkene.
10av 15
Hard Kombucha
Hvis du er ute etter en liten buzz, kan en hard kombucha være et forfriskende valg. "Jeg liker hard kombucha fordi de er naturlig fermentert og tilbyr probiotiske fordeler," sier Poon.
11av 15
Lavkalori øl
Kjenner du til lavkaloriøl? Tenk igjen. Poon påpeker den siste trenden: håndverksøl som er "under 100 kalorier."
I tillegg gir øl en ganske sunn punch. "AnAmerican Journal of the Medical SciencesStudien sier at "øl inneholder mer protein og B-vitaminer enn vin," bemerker Gittleman."Antioksidantene og flavonoidene i øl er annerledes enn de i vin, men de har fortsatt noen heftige ernæringsmessige fordeler sammen med andre ingredienser som f.eks.B-vitaminer, fosfor, folat og niacinog til og med høye nivåer avkalsium og magnesium."
12av 15
Hard Cider
Et forfriskende alternativ, cider kan, bemerker Poon, inneholde nesten like mange antioksidanter som et glass rødvin.
1. 3av 15
Paloma med ferskpresset grapefruktjuice
Palomas er trendy - enda bedre, når de lages med ferskpresset grapefruktjuice, brusvann og tequila, kan de være forfriskende sunne, eller som Poon bemerker, "sunnere," enn andre blandede drikkealternativer.
14av 15
Spesialcocktailer laget med ferskpresset grønnsaksjuice
Poon sier: "Avhengig av hvor du er, kan det være mulig å få en cocktail laget med ferskpresset grønn juice." Det er superviktig at du unngår grønn juice på flaske (ofte fullpakket med sukker) og holder deg til en ferskpresset variant.
15av 15
Nylaget Hot Toddy
Velg whisky av høy kvalitet i din hot-toddy. Poon foreslår å blande inn "fersk sitron, fersk ingefær og honning" for å legge til en sunn boost til cocktailen din.